Dalla scansione di DDT e fatture alla gestione delle scorte e delle ricette: monitora temperature, organizza le attività e segui i lotti in un'unica piattaforma.
Operatività
Le funzionalità, in un unico spazio
Accanto al monitoraggio, la piattaforma aiuta a organizzare procedure e tracciabilità delle merci.
Organizza aziende, sedi, depositi e punti di misura; consulta le temperature, gestisci le soglie e scarica i registri disponibili in PDF.
Rilevazioni di temperatura
Consulta le misurazioni associate ai punti di monitoraggio della tua azienda.
Sedi e depositi
Organizza i punti di misura per azienda, sede e deposito.
Soglie e allarmi
Configura i limiti di temperatura e controlla gli allarmi associati ai dispositivi e ai depositi.
Storico e registri
Consulta le temperature passate, filtra le registrazioni e scarica i registri disponibili in PDF.
Monitoraggio
Rilevazioni di temperatura
Visualizza le misurazioni e lo stato dei dispositivi associati ai tuoi depositi, con accesso allo storico dei dati.
Visualizzazione delle temperature e dello stato dei dispositivi
Indicazione dell'ultimo contatto e dei dispositivi offline
Associazione dei dispositivi ai depositi e ai punti di misura
Consultazione dello storico delle temperature
Organizzazione
Sedi e depositi
Raggruppa i punti di misura per azienda e deposito e assegna accessi agli utenti della tua organizzazione.
Gestione di una o più sedi e dei relativi depositi
Associazione dei dispositivi ai depositi
Etichette per identificare i punti di misura
Gestione degli utenti dell'azienda
Documenti e magazzino
Dal DDT alle scorte, senza reinserire i dati
Acquisisci DDT e fatture con la fotocamera del telefono: il sistema importa i dati dei prodotti, dei lotti e delle quantità e aggiorna le scorte.
Scansione da fotocamera
Fotografa i documenti di trasporto e le fatture direttamente nella piattaforma.
Importazione di prodotti e lotti
Le informazioni riconosciute nel documento alimentano le anagrafiche e i lotti ricevuti.
Quantità e scorte per sede
Consulta le quantità disponibili e i movimenti delle merci nelle sedi e nei depositi.
Produzione
Ricette collegate alle scorte e ai lotti
Organizza ingredienti, quantità e allergeni; durante i cicli produttivi collega i consumi ai lotti utilizzati e applica il criterio FIFO.
Ingredienti e allergeni
Definisci le preparazioni con ingredienti, quantità previste e allergeni associati.
Cicli produttivi
Registra le esecuzioni delle ricette e collega ogni preparazione ai lotti impiegati.
Gestione FIFO
Nella produzione, utilizza prima i lotti entrati per primi per mantenere la tracciabilità dei consumi.
Procedure operative
Checklist, attività e azioni correttive
Digitalizza le procedure quotidiane, monitora le esecuzioni e documenta le azioni conseguenti alle non conformità.
Checklist periodiche
Crea modelli, pianifica le attività ricorrenti e riprendi le esecuzioni in corso.
Storico delle attività
Consulta le risposte e lo stato delle checklist completate o ancora aperte.
Non conformità
Organizza le segnalazioni per stato e severità e registra le azioni correttive.
Controllo
Soglie e allarmi
Configura i limiti di temperatura e controlla gli allarmi associati ai dispositivi e ai depositi.
Soglie minime e massime per deposito
Soglie personalizzabili per singolo punto di misura
Allarmi per temperature fuori soglia e dispositivi offline
Consultazione degli allarmi per priorità e stato
Dati
Storico e registri
Consulta le temperature passate, filtra le registrazioni e scarica i registri disponibili in PDF.
Grafici dello storico delle temperature per deposito
Registri consultabili con filtri per periodo e punto di misura
Esportazione dei registri disponibili dall'area cliente
Scaricamento dei registri in formato PDF
Schede tecniche
Sensore, gateway e stampante
Le schede riportano le caratteristiche documentate dei dispositivi e la compatibilità verificata con l'integrazione TWOKON; non sostituiscono i manuali dei produttori.
Sensore Zigbee · TWOKON
Sensore TWOKON
Sensore Zigbee di temperatura e umidità con sonda di temperatura esterna, compatibile con il gateway TWOKON Zigbee.
Grandezza rilevata
Temperatura ambiente, umidità relativa, temperatura sonda esterna, stato batteria
Intervallo esposto della sonda
-40 °C … +120 °C
Intervallo campionamento
5 … 1.200 s
Alimentazione documentata
2 batterie AAA
Compatibilità
Gateway TWOKON Zigbee
Il profilo non specifica precisione, autonomia nominale, protezione IP o l'intero campo di misura del sensore. Il livello batteria può aggiornarsi entro 24 ore.
Gateway · TWOKON
Gateway TWOKON Zigbee
Coordina la rete Zigbee dei sensori e inoltra le rilevazioni alla piattaforma tramite la rete Wi-Fi e la connessione Internet.
Rete sensori
Zigbee
Connessione piattaforma
Wi-Fi · Internet
Configurazione locale
http://192.168.4.1
Rete di configurazione
twokon-gw-…
Compatibilità
Sensore TWOKON Zigbee
L'indirizzo 192.168.4.1 è disponibile nella modalità access point/configurazione. Il gateway inoltra i dati quando è collegato a una rete Wi-Fi con accesso a Internet.
Stampante termica compatta utilizzata con TWOKON per la stampa di etichette identificative.
Connessione
Bluetooth Low Energy (BLE)
Risoluzione supportata
203 dpi
Larghezza utile massima gestita
48 mm
Supporti gestiti
Etichette con gap, black mark e trasparenti
Le larghezze e i formati indicati si riferiscono alla compatibilità del flusso di stampa TWOKON. Consulta il manuale del produttore del dispositivo per consumabili, alimentazione, dimensioni e condizioni operative.
TWOKON offre strumenti digitali per documentare le attività di controllo e supportare l'organizzazione delle procedure HACCP, senza sostituire gli obblighi dell'operatore.
Reg. CE 852/2004
Definisce i requisiti generali di igiene per gli operatori del settore alimentare e l'obbligo di procedure basate sui principi HACCP.
Reg. CE 178/2002
Principi generali della legislazione alimentare e istituzione dell'EFSA, con requisiti di rintracciabilità.
D.Lgs. 193/2007
Attuazione della direttiva 2004/41/CE in materia di igiene dei prodotti alimentari.
Reg. UE 1169/2011
Informazioni sugli alimenti ai consumatori, incluse le condizioni di conservazione.
Protezione dei dati
Informazioni sulla privacy
Per conoscere le modalità di trattamento dei dati, le finalità e i diritti degli interessati, consulta l'informativa privacy.
Informativa privacy
Consulta l'informativa per i dettagli sui dati trattati e sulle relative finalità.
L'area cliente è accessibile tramite account; nella piattaforma puoi gestire utenti e ruoli.
Richieste privacy
Per informazioni o richieste relative ai tuoi dati, usa i contatti indicati nell'informativa.
Conservazione dei dati
Per i criteri e i tempi di conservazione consulta l'informativa privacy.
Sicurezza
Accessi e registrazioni
Accesso tramite account
L'area cliente richiede l'accesso tramite account.
Registri consultabili
Consulta le rilevazioni e i registri delle attività disponibili nell'area cliente.
Gestione utenti
Gestisci gli utenti e i ruoli disponibili nella piattaforma.
Tracciabilità operativa
Consulta le non conformità e le azioni correttive registrate.
La piattaforma raccoglie strumenti per le rilevazioni di temperatura, le checklist, i documenti e la gestione delle non conformità. La definizione e l'applicazione delle procedure restano responsabilità dell'operatore.
Preventivatore
Calcola il tuo preventivo
Seleziona il numero di sedi e dispositivi: il costo mensile si aggiorna in tempo reale.
Calcola il tuo preventivo
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Sedi
Prima sede €23,90/mese · sedi aggiuntive €18,90/mese
1
Sensori TWOKON
€0,99/mese per sensore
4
Gateway Zigbee
€1,99/mese per gateway
1
Totale mensile
Prezzi IVA esclusa. Attivazione una tantum, canone mensile.
Prezzi IVA esclusa. Attivazione una tantum, canone mensile.
Confronta
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Tutto è modulare: scegli quante sedi e quanti dispositivi ti servono.
Monosede
Multi-sede
Enterprise
Attivazione
€199
€299
Su misura
Canone mensile
€23,90
da €18,90/sede
Su misura
Sedi incluse
1
2+
Illimitate
Sensori TWOKON
€0,99/mese
€0,99/mese
€0,99/mese
Gateway Zigbee
€1,99/mese
€1,99/mese
Su misura
Rilevazioni e storico temperature
Sì
Sì
Sì
Checklist e non conformità
Sì
Sì
Sì
Documenti, lotti e ricette
Sì
Sì
Sì
Supporto
Email
Prioritario
Dedicato + SLA
Prezzi IVA esclusa. Attivazione una tantum, canone mensile.
Domande frequenti
L'attivazione è una tantum di €199 e include la configurazione della piattaforma e l'assistenza iniziale. Il canone mensile parte da €23,90 per la prima sede.
La piattaforma permette di organizzare più sedi e dispositivi. Per verificare costi e condizioni, richiedi un preventivo personalizzato.
Puoi consultare le rilevazioni e scaricare i registri disponibili in formato PDF dall'area cliente.
Oltre al monitoraggio, trovi checklist, non conformità, documenti, lotti ricevuti, fornitori e ricette.
No, è solo indicativo. Ti invieremo un preventivo formale e personalizzato dopo aver parlato delle tue esigenze.
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